今生無悔

今生無悔

足足等了卄一年，抬起頭，很驕傲地向亲友報喜！

我的大女彤彤畢业了。

從來不奢望兒女為我做点什麼事，她们能快樂成長，自力独立便心滿意足了。若能為社會国家做点貢獻，那就更可喜吧！

彤彤本貭是个內向害羞的典型中国小女孩。能考入英国有名曼城大学商学院，对我來說巳是一件大禮物。而言在我目光裡傻兮兮的一个小妹子，又卻考獲二等一级榮譽学位！这一点我做爸爸的又怎能不為她驕傲呢？

回想卅年前，我雖大学畢业，成绩不如理想！內心一直梗梗於懷。总覺得負了爸媽期望。如今彤彤代父報答爺爺的恩惠，少不免為我釋懷吧。希望爸爸媽咪在天上亦感受这份喜悦。

畢业典礼中, 她上台受頒的一剎那，我的心情興奮無比，腦子內不断湧出她小時候一幕一幕上学的情景。從小一的第一天直至这一剎那，整整十七年欢喜快樂, 淒酸憂愁光景，不断重現眼裡。她接過學位証書那一刻，肚內的一口气就呼了出來。

這样就為彤彤建立了她人生裡第一个里程碑！

回望十九年前(1998), 兩歲多的彤彤就跟着我移居英国。当年家景不好，我夫婦二人忙於店內工作，為口奔馳，主要由菲傭照顧她。禍不单行，店子生意每況愈下，最後結业收塲。2001年发展啤酒生意，亦是转捩的一年。雖然辛苦, 但回報可觀！

還記得四歲多的彤彤，不時放学後，(太太兼職之故) 也要跟着我送貨。小妮子下課後，还要跟我工作，實在不該。偶爾她也會因累在车上小睡，而我在担心之下, 关上车门，快快送貨，趕緊做完，跑回车子，见她仍然安然熟睡，才放不心頭大石。

彤彤绝不撒嬌。每每完工回家時，只渴望買她的至愛"香腸薯條"作晚餐。看着她吃得津津有味時，為人父母，这种喜悅，由心甜出來。

回家途中，开着貨车在漆黑的公路上，心想着自己實不是。彤彤是我帶她到这世上，如今要跟我一起捱苦。真慚愧, 真自疚！眼望车中累至熟睡的她，我跟自己说，我一定不會再伤害她，要她受苦，我要她有好日子過！

這是我对她的承諾。

無这句话，我亦沒有今天。只要有承諾，心愿会成真!

我很多谢彤彤在我最艱難時跟着我一起，为我打气! 陪着我走!

沒有彤彤，無法想像到今天会是怎样子。

彤彤跟我有点特殊关係, 她比兩个妹妹明白了解我。有一种心连心的感觉···

有女如此, 今生無悔!

又到聖誕節

又到聖誔，又到聖誕，普天同庆，好一个大节日！

虽然我爸爸從未受過西方教育，但他对西方文化的熱衷比现代很多香港人"來得濃" "待得厚"。許多香港人在此高消費的节日裡，大多是与亲朋戚友出外狂欢，吃喝玩樂吧了！瘋狂過後，一切拋於腦後，回復平靜。

小時候的聖誕对我來說，那种興奮程度绝不下於農曆新年。

將近聖誕的一星期，我家雖住幾百呎丁方，亦會張燈結彩。掛起亮麗七色闪灯，彩色纸條，型造聖誕節日气氛。不知那年，爸爸的友人在 "石梨貝水塘" 斩了一株針松樹回來... 这年，我家有了真的聖誕樹，亦是那年开始, 我家有了聖誕樹的傳統。樹的來臨，我们小的，当然無比興奮！大事舖張，為它裝身粉飾一番吧！媽咪则話 "妹仔大過主人", 樹是免費，佈置昂貴呢！

夜裡关了照灯，任由闪燈不自觉地互相挥影，反射在彩帶之上，七色闪亮，耀眼奪目。聖誕樹更是主角，周边圍放著, 到今日還弄不清楚，那大大小小，包裹艷丽，但 "似是如非" 的聖誕禮物。我总靜悄悄地坐在樹前，托着腮子，傻呵呵的, 老是霞想着那日才可以和家人共渡一個白色聖誕呢？

每年爸媽都會買聖誕禮物给我们。媽媽总是帶着我们到街頭那间 "郁記" 玩具挑选, 家境虽不富裕，但爸媽对我們的这份愛心年年一样，永遠永遠。

聖誕夜的戲肉落在那頓聖誕大餐。

爸爸亲自買了一套八人西式餐具連刀叉。八套餐碟，湯碟，底碟，麪包小碟，甜品碟, 杯和底碟.... 非常正統，設計典雅。一家八口，團團圓圓圍著坐滿那張百變萬用家傳之宝的麻雀枱上，一起用餐。家人親情，愛与被愛的感覺到今天仍然温暖無比，喜在心頭！

最初是媽媽弄那聖誕餐。大多是牛扒，豬扒，肉腸和炸魚。但前菜不能不提的是那個做得有板有眼的"俄國羅宋湯"。媽媽是為纔咀的爸爸而做，師成大概是我家常到的 "麗池大飯店" 吧？

日後，是我当起厨師了，做的跟媽咪所差無幾，但卻引入了沙啦和凍盤！有一年，还有鑊仔香煎羊扒！爸爸，大姐夫和我当然大快朵頤，但对羊羶十二分抗拒的四哥，可能是一个 "恐佈聖誕" 噩夢了！

兄弟姊妹長大後，二姊先到日本定居，三哥，四哥亦放洋留学去。我在家做聖誕餐那個傳統也渐渐煙滅了。

九十年代，家人聖誕團敍，大多是 "美心" 或 "大家樂" 的 "到會" 例牌食物。千偏一律。总覺得沒了那份忙了足兩天，由到市場选料購物，至在家做餐那件熱誠和期待。

现在身在英國，有了自己家庭，我仍然擔当这个做餐角色，無論生意多忙或體力多累，我仍然堅持.... 每次做餐，都回想起爸媽帶给我們的 "快樂聖誕" !

祝各位有一个一生懷念的 "快樂聖誕" !

親愛的覺士道公園

認識觉士道公園差不多已四十多年了。

一個小小的公園，完全不起眼。但它在我心目中卻比其他別的公園來得温馨和情濃。

位於佐敦南近尖沙咀的觉士道，可以由柯士甸道或佐敦道進入。但我卻偏愛穿過德成街慢慢悠然的步行到公園。

我家家教甚嚴，父母從不允許我们到街上頑耍。到公園玩樂，多是由媽咪領著。其實我家附近有佐治公園，但它品流複雜，就讀的丽澤學校明文規定不可进入玩耍！媽咪於是堅持行遠一点都帶著四哥，妹妹和我到这個小小但卻寧靜闲適得多的觉士道公園。

由我家步行到公園约十五分钟左右。橫過了彌敦道，再走上德成街，沿微微斜倾的德成街，行多兩三分钟便到公園入口。德成街以往沒有高樓大厦，但有兩所偌大的房屋。兩间巨宅差不多佔了德成街一半路段。兩所房屋的外貌一致，前面有矮牆相隔行人路，矮牆上种了一盆一盆的万壽菊，紅黃分隔，井井有條。每所大屋都有小车路引进到大宅门口，相隔之中有喷水魚池！大屋前额印上〝一九二七〞的建成年份，大戶風範。媽咪每次行過都叫我们看看名伶〝梁醒波〞是否在內！梁醒波是否主人，我就不清楚了。那兩间特色的大屋於八十年代改建為现在的〝富裕臺〞。

觉士道，是一條很憇靜清幽的小路。路旁綠樹林蔭，地上光潔明淨。比起市內其他煩忙道路出塵脫俗。以往路上物業大多是〝高〞姓家族擁有，现存还有〝高景台〞和〝东景台〞，全是兩三仟尺，一梯兩伙建有陽台的豪宅，只租不售。事實上道上建築物不多，大多是上世紀建造的洋人高尚玩意會所，例如有木球會，草地滾球会和童軍会。木球会已大事重建，滾球会仍保留完貌。但童軍会已遷，现址為〝嘉文花園〞。觉士道上有葡萄牙教会建辦的著名〝賈梅士小学〞專供外僑子弟入讀！相信亦已遷拆了。一路以來，路上仍然保存它的高貴雅緻的一貫舊個性，尤如沙漠清泉！正因為它地理獨特，出類拔萃之故，做了尖沙咀不折不扣的豪宅区了！

無独有偶，道上有全港最少班次的二号C公车途經。中学時，我常常選乘此公车上学，就是喜愛它们相影成趣。路靜车稀之妙！

媽咪常常領著我們三兄妹來公園玩。大多是星期六下午或星期天上午。往往逗留三數小時。

園內設有滑梯，遷揪，搖搖板和高低石柱等等例必設施。但我卻情有独钟那個小小的沙池。发揮我自己創作的小天地。最愛在这沙池建小屋和堡壘，有次堆起一個火山，中空那個火山口就是利用一個長约整尺盛載〝朱古力聰明豆〞的大庄纸筒穿擢而成，後再灌入清水，制造岩漿效果，有板有眼。好自滿，好開顏。玩得耐久，玩得痛快。

小時候，要求不高！能有幾小時在公園玩耍，比買什麼玩具來得开心。每次玩后，汗衣總是濕透了，容易著涼。媽咪定必携帶预備好的乾內衣给我更換，体貼入情，無微不至。我因有哮喘頑疾，不可以像四哥喝冰冷汽水。園內設有濾水飲泉，这個公園就好像是為我度身訂造似的。

星期六下午到公園玩是最期盼，玩后，媽咪總是给我們吃罷粉麪才回家，省卻做飯的麻煩，我们小的亦樂於此举，一個週末就是这样暢快开心滿足地渡過。

隨後長大，对公園的吸引力漸漸消失。但对它的感情卻無退減。

九十年中，未移民英國時，不時也帶未滿三歲的大女彤彤去玩。甚至移民後，回港探望媽咪時亦會帶汶汶嵐嵐去逛逛。懷緬昔日光景和歡笑。久而久之，也會独個兒到公園坐坐，公園给了我一份親切熟稔的感覺。很安詳很自在。

最近那次跟媽咪再走到公園，想是兩三年前了。某天与媽咪吃罷早点後，跟八十多歲的她缓步走到公園，靜靜跟她聊聊天，說說地。她還記起以往公園铁網長滿了深淺不一的牽牛花，现在已不多了！春雨過後地上的蝸牛羣也不多見了，想是附近泥土稀少，蝸牛也另覓居所他處吧！回想她以往晨運時，快步由柯士甸道入佐敦徑，出佐敦道，再捷返覺士道公園才稍作休息。現在公園的設施大致一样，但已由數十年前基本鉄造的轉為现在安全至上的塑膠器材吧。高低石柱和小沙池也完全取蹄消失了。那个濾水飲泉亦拆掉！不知怎的，媽咪說，公園比以往闷熱得多了，我猜定必是高樓大厦阻礙海風由〝维港〞吹至，又或者多是週边空調風机散熱影响吧！坐了不久，媽咪說她膝蓋有点疼，也許走多了路吧。我快快在道上召了計程车送她返家，再约好傭人接她上寓所。

時间飛逝, 昔日帶著我們的媽咪只不過四十餘歲, 如今事物变了, 人也变了. 变得太快, 捉拿不着, 一切隨着時间溜走了. 唯独媽咪那件疼愛我們的感覺仍鉗在心裡.

那便是我們兩母子最後的一次到公園了。

媽咪一四年十月廿八日大清早離世。事後和三哥吃了早点後，我也一個人走到公園靜坐一会。幼時与媽咪的一幕一幕情境，一幅一幅照片般飄過脑子，仿如當日。

故園依舊, 人面全非.

給媽咪的信

亲爱的媽咪,

不知不覺你离开了我們已經四個多月了! 

你走的那一天, 你很安詳, 就好像熟睡了一樣, 跟習慣午睡時的你沒有多大分別. 無鼻鼾声, 很寧静和閑適! 正因為这樣, 我們六个都沒有太激動反应, 反而感覺你的离去是一個解脫.

你説对了, 一生縂会有一次, 你选擇悠然上路, 相信是正確的. 比起很多人, 來得蕭灑. 

你知吗, 二家姐, 三哥是陪伴在你身边的, 你走時不会覺得寂莫孤单. 麗娟, 池仔, 四哥, 大家姐, 大哥, 美亜和我稍後亦抵達, 跟你说声"拜拜", 我肯定你是聽到的.

我們虽然傷痛, 但回心一想你的一生, 如何活得开心快樂充實豐足, 暫時与你分开, 又何須悲痛欲绝呢? 更何況, 你信念裡會与爸爸稍後相遇, 这又怎会是一件壞事呢? 跟爸爸敘首的一刹那, 你一定很开心吧!

你的追思会攪得不错吧, 相信你会滿意! 很多亲戚朋友都到来跟你说再見.... "生有時, 死有時, 作息有時, 工作有時, 跳舞有時.... " 牧師常常提点各人, 使我们明白人生裡, 生离死別, 是必经之事, 好使我們心靈得到安撫慰籍!

你的火葬地点, 無獨有偶, 跟爸爸的一样, 也是鑽石山火葬場, 不過它已经大事番新, 整潔开揚得多了, 不像上次那么愁云慘霧! 开啟火葬的啟动制是六兄弟姊妹一起按的, 不捨得也得捨得! 大家姐那刻最難過, 我們五个亦会跟你吩咐, 好好看着她, 你不用担心吧!

我现在都盡量不走過偉睛街的"順德公"和西貢街的公園, 沒有你的陪伴, 感觉很陌生和生外了! 我仍有去大街市買餸回家煮飯, 特地走過你喜欢的排檔買菜...  你的排檔朋友好像或多或少認识我, 但又說不出是谁的兒子?

很少到外吃飯, 大多時在家弄飯, 蒸魚炒菜, 簡簡单单又是一頓上佳的住家饭. 我得承認, 沒有了你同枱, 確實冷清了. 不单只是吃飯時, 家裡是, 渡船角附近, 甚至佐敦亦是如此冷清了!

辦完喪事後, 我已回英, 過着和以往差不多的生活. 只不過, 今年農曆新年第一个拜年电话不是打比你吧了!

書架上放了你的瓷相, 是你指定用那張, 六十餘歲那幅! 爸爸那張大的掛在牆上, 不用担心, 掛得比你高! 每逢星期三, 六我都做回你心中的"八仔"為你燒塔香, 清一清新, 消除俗气! 汶汶嵐嵐有時亦会為我点火燒香, 更後添加一句"爺爺嫲嫲食飯哪", 幼小無知!

祝天家生活愉快!

耀仔
上

官涌地標

 左面為渡船角屋苑
'官涌'有說是佐敦的前身, 但現在許多人已接受了是佐敦的一小小區份，據估計其範由佐敦道和彌敦道的交界, 向尖油咀方向去，止截現在倫敦廣場, 再沿柯士甸道向廣東道方向走, 止截現在的港景峰, 再往油蔴地方向佐敦道走, 止於佐治五世公園. 簡單些或籠統小小說, 佐敦道以南至柯士甸道一帶是官涌區.

官涌又實實在在有條"官涌街", 官涌區還有上海街, 廟街, 吳松街, 白加士街和庇利金街. 打橫貫通的有那條寶靈街. 好古怪, 這幾條街名亦華亦英！白加士(parkers) 和庇利金(pilkem)是直接英譯中, 其他的是實實在在是中文街名！

其實我只認識六, 七十年代的官涌，皆因八十年代初巳赴英升學去了！但六七十年代的官涌就肯定是它的黃金卄年.

六, 七十年代, 是官涌最頂盛的年代, 要拜托的, 應是那個車水馬龍的佐敦道碼頭和巴士總站了！

那時除了尖沙咀巴士總站外, 佐敦巴士總站應該是九龍區第二大站. 除了有無數市區線路如三号去慈雲山, 三号C去鑽石山, 四号去長沙湾, 四号A去大坑東, 八号去愛民邨, 十二号去荔枝角, 十三号去彩虹, 十四号去油塘等等外, 還有郊區的去上水, 荃灣和元朗。每逢假日, 去新界的旅排隊就形同"打蛇餅", 為佐敦道平添熱鬧。

巴士總站除了接通九龍新界交通樞杻外, 更連接了九龍和港島的交通運輸網絡! 許許多多的旅客到了佐敦總站, 便可以乘油蔴地小輪, 轉駁至中環和灣仔. 當時只有尖沙咀和佐敦有渡輪往返中環和湾仔。七十年代尾，地鉄出現的威力，轟天動地改变了香港的運輸模式, 更無情改变了佐敦經濟和民生的情況. 地鉄的準時快捷方便，使到巴士渡輪相形見拙, 香港以效率先行, 無疑巴士渡輪比了下去！需求決定昔日巴士總站和碼頭的命運. 八十年代, 政府規劃下, 將整個佐敦重建, 大幅填海, 興建西九海隧, 整個佐敦海傍何只改頭換面，以翻天覆地去形容，也畧嫌謙悲！現今的圓方，機鉄站和西隧入口就是以往巴士站和碼頭舊址和填海的土地. 巴士站和碼頭的犧牲換來香港巨大經濟正面效益和日日無終無止財富追求！新建成的豪宅成為樓房炒賣對象, 為香港土地樓房炒風注入'鈾元素', 快, 狠, 辣. 以光速飛馳的火車頭牽起了全港炒風, 樓價每每以西九那幾組豪宅為指標，佐敦樓價成為兩極化, 天壤之別！一處富貴, 一處貧乏, 驟眼可見！

六十年代, 屬於最早期的大型屋苑，渡船角(八幢以'文'字行頭命名屋苑)私人住宅便在佐敦建成, 成千上萬的居民遷入, 更加做就了佐敦官涌一帶之興旺！ 加上渡船角隣近油蔴地避風塘, 許許多多做水上運輸生意的人亦鍾情渡船角，這屋苑便成了燙手山竽了. 但是, 時移世易, 經濟冷暖，城市規劃之改變，和隨着巴士站和渡輪碼頭折御，加上避風塘徵用填平興建西九海隧配合西九龍大型建設, 渡船角歡迎度加劇銳减，它巳成為老化多病久延殘存的一個舊式社區了.

好多人不知道，現今香港的快餐龍頭大哥'大家樂'第一間創業的快餐店就是正正在佐敦道口，面對佐治公園的那個單邊鋪經營. 大家樂亦不忙本, 這個鋪仍然留用, 可惜現在人流狂跌, 風光不在, 它只被用作員工福利培訓中心罷了, 它亦見證了佐敦的興衰！

正所謂 '人無千日好，花無百日紅', 這個歷久不衰的定律, 在短短幾十年就在佐敦區反影了出來. 我從不反對資本主義主導下決定社會民生的需求, 我想它對社會民生的影響是沒對沒錯, 誰是誰非, '今日正確，明天錯誤'的情況，在我們活生生, 赤裸裸的現實生活裡屢見不鮮！究竟有誰能站出來判斷立決呢？

我很欣賞懷緬陪我一起成長的每事每物, 久不久便細想思念一下, 有時帶來一点會心微笑, 有時帶來一絲觸景傷情！人總是在成長，往前看. 正如電視劇'輪流轉'的歌詞...'得到怎麽, 失去怎麽'. 又會怎樣？ 

澳洲牛奶 vs 嘉多莉

澳洲牛奶公司(簡稱"澳牛")近依十年八載一個於香港飲食界真是了不起, 嚮噹噹名字. 有口水友話澳牛年度營業逾億港元! 它成了佐敦道的地標, 成了茶餐廰的龍頭一哥, 成了飲食界的神話奇蹟, 據說也牽起白加士街的鋪租和附近地價. 最近也成了傳媒報道的熱話, 使中外旅客特來朝聖觀光和品嘗, 在鋪外的人龍前拍照留念, 跟'面書'朋友熱論分享一番! 更加有經濟評論文人將澳牛的奇蹟與香港成就和港人拼搏特質相提並論! 相信它的創辦人'鄧伯'於四十多年前從未估算到有今天前無古人的輝煌成就!

澳牛食品的的確確有可取之處, 以我個人意見, 論其出品和質素與它仿如'長黃'般業續是不應如此驕人! 它最誇啦啦的就是那用忌廉制, '滑不留手'的炒疍和巨厚牛油多士. 至於那通粉, 奶茶和湯意粉只不過不失! 許多人唔知, 以前澳牛是有自家牧牛場, 出品牛奶供自用. 三, 四十多年前在未擴張前的舊舖, 就掛上乳牛和制奶的相片, 講解牛奶來源. 但現用的牛奶, 想因求過於供的原因已採用了維記牛奶了! 澳牛的燉疍白和燉疍, 又比不上隔鄰庇利金街, 來自澳門的義順!

早前有文章批評澳牛的服務態度惡劣, 講句中肯說話, 以我看, 澳牛班尖子侍應要應付長期門外候食的人流和保超高營業額, 其服務質素都尚算接受. 我會以"圧力引導顧客就範服務"來形容澳牛的管理接侍客人態度。其實客人光顧澳牛, 都預計只得五分起十分止的限時。期望久坐, 只怪自己不懂光顧澳牛的預設條件罷了! 

以往光顧澳牛, 的確可以久坐, 不過, 要過了十時正常早餐時段之後。我大姐姐就經常帶她子女去吃一個晏早餐, 然後再上下午班了。香港經濟一日千里, 租金地價乃世上之最, 做好一門生意承受巨大壓力, 又怎可以容許客人'磨爛蓆'的損人利己做法呢? 那有一個老闆不以賺錢為重呢? 適當給予客人壓力而增加生意營額, 無可厚非!

我家以往在佐敦廟街, 相隔二條街之遥, 自小光顧澳牛, 但又不甚特别喜愛它。唯獨是三哥對它情有獨鍾, 不離不棄!

位於澳牛斜對面的嘉多莉是一間典型踏實港式茶餐廰, 亦有二十多年光景, 無獨有隅, 亦是由單鋪擴展至雙鋪, 想業績亦不俗。飲品食物, 種類繁多, 價錢合理。由早市早餐, 中午午餐, 下午茶餐至晚市晚飯都供應不絕。西式中式, 日式韓式, 泰式台式, 應有盡有, 心思費盡, 誓取客心。

嘉多莉早上時段, 或多或少吸拾了一些不願久候澳牛漏網之客, 但過了九, 十時就開始閒下來了! 我大多十時之後到嘉多莉吃早餐。那裡有早晨新聞看, 另外亦有幾份免費早報以供閱讀。一賞以往到茶樓早茶的習慣。我最愛和最欣賞的是每一個早點都慢慢遞上, 你未吃完不會趕上下一道, 不會令下一早点冷了! 吃完兩道, 便端上熱烘烘的奶茶或咖啡, 一面看報一面歎茶, 人生一樂也!

大大話話光顧了嘉多莉也差不多二十年了! 九四年獨自出來闖業創業, 時間自控。早上閒來都愛到嘉多莉。久而久之, 跟平易近人的老板和老板娘有講有笑, 慢慢亦相熟了。九八年移民英國後, 每次回港, 例必光顧嘉多莉。老板娘從我口中知道我回港是探望年逾八十的媽咪, 亦經常問候。

我今年回港, 某天陪媽咪晨運後便到嘉多莉吃早餐, 老板和老板娘見我同媽咪一起, 尤如見到自己親人一樣, 上前迎接招呼。老板娘緊緊握着媽咪雙手, 親切問候, 詳談一番, 仿如一個久遺了的近親相逢似的! 殷切之情, 喜出貌外, 溫暖洋溢。那天晚上, 我亦回英去, 老板娘跟我道別, 語重深長, 尤如長輩。她叮囑明年回港一定要和媽咪來探望她!

步出門外, 媽咪和我萬分欣慰感激。價值小小的一個早餐, 可以換來如此至誠至真的街上關懷, 驟然望去對街的澳牛, 頓覺澳牛就像一副不眠不休的機器, 不断工作, 見招折招, 客人姓甚名誰, 他們的面目樣貎又會曾在那班機械侍應的腦海裡, 留下丁点記憶呢?

香港是否每樣事物都是公式化, 各取所好呢? 飲食本來是一個好好讓人與人交往相投的社交活動, 但在澳牛則剛剛相反, 各人都有其目的, 客人吃了即走, 侍應盡快接客, 厨房不斷做一式一樣的炒疍多士, 老板在兩呎乘兩呎的櫃位, 不停收錢! 這些動作模式千遍一律, 無差無錯。若然隅一不對, 就被無情無義的逐出澳牛好了!

姊妹一起罷食的日子

彤彤和汶汶一對很淘氣的小姐妹！

汶汶零三年六月，嵐嵐則是零四年十二月出生。汶汶懂行了一兩個月，嬰兒片還未一戒除迎接妹妹的來臨了。不足兩歲的她還以為爸媽送她一個小娃娃玩具呢！

可能是天性，嵐嵐到來，九歲還未滿的彤彤，不知怎的就當了大家姐的模樣來照顧妹妹汶汶了。

記得嵐嵐是十九日早上出生，早點還未吃，我和兩個小囡囡便到醫院。嵐嵐產下來後，打點了一切，我便帶她倆到設於醫院的餐廳吃早點。彤彤帶着那初懂行路的小妹子，出出入入，照顧週到，無微不至。活像一個小媽媽。
汶汶亦好像意識到她要學精乖点和自立，從那天起，也很少嚷着要媽媽了！在餐廳裡，有她倆的小天地，拿着個碟子，上上下下，取她喜愛的食物，煎疍，煙肉，香腸，焗豆，炒白菌和多士等等！走到我面前時，滿足喜悅掛上楣梢，天真漫瀾。坐上椅子，彤彤不時給妹妹一些食物，彤彤知道，汶汶對奶類有敏感，她只给汶汶焗豆、香腸和搓小了的麵包！小小年紀，心思慎密。

自嵐嵐出世後，Helen 很多時專注照顧最小的。這情況下，汶汶自然地依賴了小姐姐和爸爸身上去了。彤彤很欣然照顧她的小妹妹。事無大小都必以一個保護者之姿勢站在汶汶面前。

零五年，我們回港探親，住在我媽媽家裡。有一天，我, Helen和嵐嵐外出，剩下彤彤和汶汶給我媽媽和那外傭照顧。外傭給她倆弄了一点粥作晚餐，身為姐姐的彤彤，對自己的嫲嫲仍然陌生，更何況那家中外傭呢？她小心觀察傭人一舉一動，竟然给她，這個小妮子看到外傭放多？了鹽入她妹妹的粥內。籍得讚的是，原來彤彤一直都留意Helen怎樣照顧自己的小妹，小兒是不應吃太多鹽的，對腎不好。

當傭人要餵有〝肥妹〞之稱的汶汶時，九歲大的彤彤着急了，一，不知怎樣去阻止一個大人，二，那時又聯絡不上爸媽，三，又不懂怎樣解釋。於是乎，小小的她就〝不畏強權〞地抱起待食的肥妹，不讓傭人餵汶汶了。傭人感到困惑，怎麽彤彤是否氣弄她呢？追着兩個妹妹，彤彤死不罷休，硬生生地抓緊妹妹，跑上跑下，,躲在床角，逃避 [追捕]，不讓傭人找到！我媽媽就好奇問過究竟，彤彤才一一道出，她以那馬馬乎乎的廣東話跟她嫲嫲話：「細路仔，食鹽，唔好架啦！佢(理直氣,壯地, 指着傭人説) 她下了很多盬呀！」嫲嫲和傭人才況然大悟！

我媽媽覆述给我聽時，各人都笑得出淚來！

我很欣慰當時九歲大的彤彤那麽懂事和明辨事非, 更佩服她的勇氣來阻止一些認為不妥當的事！肥妹汶汶亦跟從姐姐，放棄當夜晚餐，姊妹同心，一起「罷吃」！